2010-02-eng

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Italian Menu	1 Year Ago


	Dalla Nostra Cucina
	Gli Antipasti
	Sprout & Herb Salad with Braised Pork Lard & Balsamic Dressing Sprout & Herb Salad with Braised Pork Lard & Balsamic Dressing Sopressa w/ Mushrooms and Polenta Raw Veneto Ham, Radicchio Gorgonzola Cheese w/ Polenta, Walnuts & Mostarda di Cremona Warm Salt Cake with, Smoked Scamorza Cheese & Radicchio of Asigliano Focaccia Bread with Stracchino, Celery, Radicchio & Sunflower Seed Chicory & Eggs Quail	€ 4,00 € 4,50 € 4,50 € 5,00 € 4,50 € 5,00 € 4,00
	I Primi Piatti
	Egg Truffled Noodles w/ Hare & Pumpkin Sauce Fagottini Pasta Pouches Filled with Smoked Prague Ham and Fresh Pear Stracciatelli (Special House Made Gnocchi w/Raisin) w/ Stracotta Sauce * Carnaroli Risotto w/ Sausage & Austro WindWine § Spaghetti with Chicory &Shrimps in Cartouche Potato Dumpling (Gnocchi) with ‘Porcini’ Mushrooms Quark & Artichokes Blinis Garbanzo Beans & Barley Soup	€ 6,50 € 7,50 € 6,50 € 8,00 € 7,50 € 8,00 € 6,50 € 4,00
	I Secondi Con Contorno Meat is Cooked Rare. If You Desire it Cooked More, Please Request
	Bocconcini di Cinghiale ai Frutti di Bosco con Polenta di Maranello Lombata di Angus (Irlanda) al Balsamico con Patate al Cartoccio & Salsa Aioli Tagliata di Struzzo (Zimbabwe) con Miele al Tabacco e Radicchio Grigliato § Filetto di Canguro (Australia) al Curry, con Caponata di Verdure Diaframma di Bisonte (USA) al Timo, con Pomodorini Brasati § Costolette di Agnello (N. Zelanda) in Crosta di Cous Cous Piccante con Coste Fajitas di Pollo alle Olive & Rostibacon Baccalà Stufato alle Erbe di Campo, con Polenta di Maranello § Mazzancolle (Madagascar) in Coccio e Pasta Kataifi, con Crudità Selezione di Formaggi, Le Frutolade, Pani Caldi e un Calice di Buon Rosso § Coda di Rospo al Lardone, con Capperi, Olive, Pomodorini & Misticanza	€ 8,00 € 14,00 € 10,00 € 10,00 € 17,00 € 10,00 € 8,00 € 10,00 € 11,00 € 9,00 € 8,50

	Minimum of 2 Person
	Luca Suggest
Vegetarian *		Menù Artù * The Traditional Veneto Kitchen
Cold Pike & Hot Polenta Black Spaghetti w/ Smoked Salmon & Shrimps Gratin Pot of Shrimps Crema Catalana € 25,00 each		Polenta & Scopeton Savoy & Pork Sausage Soup Duck Breast Gata Cake € 21,00 each
Pasta Menu *	Chef Reccomend *	Child Menu (Even for One)
Gnocchi Stracciatelli Blinis Taglierini € 14,00 each	Radicchio & Foundue Taleggio Cheese w/ Polenta & Mushrooms Taglierini Stracciatelli Cod w/ Yellow Polenta Lemon Ice to Clear the Palate Sliced Ostrich Rice Cake & Meditation Wine € 27,00 each	Gnocchi with Tomato Sauce Chicken Fajitas ,Rostibacon Special Baby Ice Cream Dessert € 10,00

Meat Menu *	Æolia Menu *	Viva la Pasta (Even for One)
Ostrich Kangaroo Lamb Angus € 20,00 each	Sprout & Herb Salad w/ Balsamic & Pork Lard Fagottini Pasta Pouches filled with Prosciutto and Pear Entrecote of Irish Angus Beef Special Baked Ice Cream Dessert € 25,00 each	Lasagne Bolognese or Spaghetti, Gnocchi, Maccheroni With Tuna , Duck Or Hot Sauce € 6,00

* Minimum of 2 persons Ø Some ingredients may have been frozen	@ Every 2 Plate of Fagottini, One Bottle of ‘Fagottino’ Wine To Take at Home	Warm Bread Basket € 2,50 Coperto € 2,00

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