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• Prima di tutto le 'solite' raccomandazioni, tanto per non perdere il vizio, e cioè

• Il blog! http://blog.aeolia.com/ , con le mie Visite ai Colleghi e non più altre piccole chicche come sempre
• Æolia su Facebook dove siamo sempre di più (avete visto visto quanti siete?)
• Ristoranti Che Passione a tutti gli Æolia Lovers (ma non solo)
• www.flickr.com con le mie foto ovviamente

 

Gli Æventi

Per essere Sempre Aggiornati e non Perderne Nemmeno uno!

Gli Æventi

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I Piaceri di Dicembre 2010 e Gennaio 2011

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7 Dicembre al The Tower Montebello

7 Dicembrea a Cena a Ocio I Sassi Padova

14 Dicembre da Tiziana e Pietro

21 Dicembre Cena a Casa

25 Dicembre Tradizionale Cena di Natale dell'Æolia al Tamiso

28 Dicembre al Tigella Verona

30 Dicembre all'Antica Trattoria ai Colli

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4 Gennaio 2011 Taverna del Greco Vicenza

 

10-26 Gennaio Perù...

 

29 Gennaio La Cena della Scarpetta

30 Gennaio Viva Il Baccalà

 

Febbraio

La Settimana di S. Valentino

 

E marzo..... (visto che i posti non sono molti)

11 e 18 Marzo (tenete d'occhio la pagina)

Rosso Cardinale, Cena con Delitto all'Æolia

 

I Piatti che non abbiamo mai fatto,e se non li provate questo mese chissa se ne ripresenterà l'occasione

Misticanza d'Autunno di Insalatine Croccanti al Balsamico, Lardone & Mandorle

Boconata Veneta con Funghi di Bosco & Polenta al Rosmarino

Filetti di Triglia & Radicchio di Treviso in Saor

Insalata di Moscardini & Orzo alla Paprica Dolce

Formaggio Ubriaco al Fragolino, con Miele d'Acacia, Noci & Polenta di Maranello

Cicorino & Pancetta Croccante

Tagliolini al Tartufo Nero dei Berici, con Pioppini di Costozza

§ Spaghetti Neri in Cartoccio con Pomodorini & Granchio Reale

GranGocce alla Zucca con Fonduta di Berico Fresco

Cannellone al Radicchio & Sfilacci di Cavallo

"Sopa Coada" di Faraona & Broccoli

§Filetto di Canguro (Australia) al Pompelmo con Coste al Bacon

Diaframma di Bisonte (Dakota) ai Due Sali con Radicchio Grigliato

§ Costolette di Agnello (N. Zelanda) al Fieno Greco, con Carciofi

Fajitas di Pollo al Tandoori & Basmati al Burro D'Alga

Lingua di Maiale al Balsamico, con Creen, Crauti & Polenta di Maranello

E

Le Quattro Insalate Cardinali
Misticanza dell'Orto, Crocchetti, Pomodorini &

 

Foto ? Come sempre su Flickr.. raggiunte e superate le34600 viste

Togliti La Voglia, Vieni all'Æolia

La Cucina dell'Æolia a Casa

Tutti i Nostri Piatti Ora Anche Da Portare a Casa sempre con nuove proposte

E come sempre la nostra cucina leggera e attuale per ogni vostra esigenza

 

Benvenuto 2011

Certo che scrivere a Febbraio benventuto 2011 può sembrare un pò strano..... ma a tutto c'è una spiegazione. Inannzitutto vogliuo rincuorare i (pochI) che mi hanno scritto e avvertito che nla newsletter di Gennaio non era arrivata... Il motivo pe rcui non è arrivata è che non è stata mandata! Avevo in mente di amndarla prima di partire per le vacanze, ma mi sembrava di farvi un dispetto..... dirvi che noi partivamo per il Perù, a goderci un pò di meritate ferie al caldo (media di 20/22 gradi di giorno (ma freddissimo di notte), quindi ho preferito glissare, tanto le occasioni non mancheranno.

Il 2010 è passato, e malgrado i dispiaceri che hanno caratterizzato l'anno, è stato un'anno positivo, i nostri (voi) clienti, ci hanno dimostrato un grande fiducia, dandoci grandissime soddisfazioni, con i corsi (10 in totale, tra basic e advanced), con il menù Palladio a mezzogiorno, con Desinar Per Costozza, per aver apprezzato le varie cene a tema che abbiamo proposto durante tutto l'anno, con oltre 15 mila gli iscritti a questa mailing list e con l'incremente di visite, costante mesile sia al sito, che al Blog.

Grazie per quello che ci date la possibilità di proporre

Per il 2011 abbiamo in serbo parecchie sorprese, e conferme per altri avvenimenti qui l'elenco di quello già previsto, ma non è tutto!

 

Le anatre depongono le loro uova in silenzio. Le galline invece starnazzano come impazzite.

Qual è la conseguenza? Tutto il mondo mangia uova di gallina.

  Luca

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• Consiglio come sempre Æoogle su Æolia Search Page per la ricerca online sull'Æolia

Finito di scrivere

Martedì, 8 Febbraio, 2011 3:43

Buonanotte!