Domenica

25 Dicembre 2011

 

 

Menù

e auguri in (quasi) tutte le lingue del mondo

 

Bagna Cauda con Verdure Croccanti e Topinambur

Luccio in Salsa
con Polenta di Maranello

Carpaccio di Black Angus ai Porcini

Zuppa Coada di

Patate, Marroni & Faraona

Grangocce di Zucca Delica con Pioppini
su Fonduta di Asiago d'Allevo

Salmone in Crosta di Pane
con misticanza dell'Orto

Gelo Agli Agrumi

Cappone della Tradizione
alle Castagne & Melograno

Patate al Cartoccio, Radicchio in Saor & Radicchio di Campo in Tegame

Dolcemente Natale

€ 40,00 –

€ 20,00 i Bambini

Bevande Escluse

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