Corso in 4 Lezioni Dove a Piccoli Gruppi Insegneremo e Sveleremo i Trucchi gli Accorgimenti & i Segreti Dei Nostri Piatti
Gli Antipasti, i Primi, i Secondi
i Contorni ed I Dessert
Ogni Lezione un piccolo menù
Tutti i Giovedì. Dalle 17,30, Per un Paio d’Ore Spiegheremo e Prepareremo i Piatti Che Poi Mangeremo Assieme.

Costo Corso 120 €

1 Lezione

Germogli al Lardone & Balsamico
Il Risotto
Torta Martina

2 Lezione

Fagottini Prosciutto & Pere
Fajita di Pollo
con Caponata di Verdure
Coppa Mascarpone

3 Lezione

Strudel Salato di Funghi & Asiago
Costolette di Agnello in Crosta di Polenta con Coste in Tegame
Crema Catalana

4 Lezione

Le Crespelle
Cosciotto di Pollo
Asparagi Selvatici & Patate Chiodate
Sfogliatina Gratinata

Course in 4 Lessons, For small Groups
We Teach The Secrets, The Trick & The Know-How of our Famous Dishes

Appetizer, Main Course,
Meat & Dessert
Every Lesson a Diner Menu
On Thursday from 17,30, for a Couple of Hours, Learn, Prepare & Eat

Cost 120 €

1 Lesson

Sprout & Herb Salad with Braised
Pork Bacon & Balsamic Dressing
The Risotto
Martina Cake

2 Lesson

Fagottini Pasta Pouches Filled with Smoked Prague Ham and Fresh Pear
Chicken Fajita
With Baked Vegetables
Sweet Mascarpone Cup

3 Lesson

Salted Cake with
Mushrooms & Asiago Cheese
Lamb Saddle with Polenta & Beet
Crema Catalana

4 Lesson

The Crepes
Chicken Leg with Green Asparagus
Hobnailed Potatoes
Backed Ice-Cream