CENA DI AVVICINAMENTO AL VINO GIOVEDI 28 SETTEMBRE 2006
Costo della Serata € 52,00
Prenotazione consigliata
“An evening with great Pinots noire” A Journey across Italian |
Una Sera con il grande Pinot Nero Un viaggio attraverso le aree più eleganti e famose dei vini e del cibo d'Italia |
Relatore Giovanni Veronese
Degustazione
Antipasto
Trota fil di Fumo in Salsa Aiolì e Songino
Spumante Zamuner 2003 metodo classico
Sona Verona
Pinot Nero 80%
Chardonnay 20%
Primi
Risotto di Carpa
Crespelle con Farina di Farro,
Zucca, Radicchio Precoce & Ricotta Affumicata
Blauburgunder H.Lun 2005
Egna Bolzano
Pinot Nero 100%
Secondo
Costolette di Agnello alle Erbe
con Patate & Fagiolini al Forno
Freccia Rossa Giorgio Odero 2003
Oltrepo Pavese Pavia
Pinot Nero 100%
Formaggio
Grana di Bufala, Ragusone allo Zafferano & Brenta con
Nostarda & Frutolada
Biscotteria Vicentina
Zamuner “Valecchia” 2002
Sona Verona
Pinot Nero 100%
Per partecipare e/o avere ulteriori informazioni conattateci via telefono o email a Avvicinamento-vino
Ultimo cambiamento: 5 Settembre, 2006 2:25
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