click me / cliccami

Æolia News

anno VII numero 109

 

Giugno 2012

Ristorante Æolia

Piazza Da Schio 1

Costozza di Longare Vicenza

0444555036

Chiuso il Martedì


 

Giovedì, 2 Agosto, 2012 1:55

Questi i link per leggere direttamente dal web o se avete problemi di visualizzazione

e il sito dell'Æolia, superato il quarto di milione di Visite! (in questo momento counter)

I Bib Gourmand delle regioni Guida Michelin 2012... Tra le 45 Novità di quest'anno ci siamo anche noi!

 

La Piazza dei Signori Vicenza come (forse) non l'avete mai vista

Night & Day

e .....

Desinar per Costozza

Desinar per Costozza 2012

Un Grande Grazie a tutti

Le Foto, il Video ... Gigapan

 

Per le vostre cene e pranzi conviviali

CerimonieAziende

La storia dell Æolia - Gli Æventi 2012

-------

I Piatti che non abbiamo mai fatto,e se non li provate questo mese e chissà se ne ripresenterà l'occasione per riproporli


Misticanza d’Estate con Germogli al Balsamico, Lardone & Fragole
Frittata con Erbe di Campo, Pancetta & Formaggio Berico
Gran crudo di Montagnana con Perle di Melone all’Albana di Romagna
Flan di Formaggio Verlata al Clinto & Cipollotti
Mozzarella di Bufala & Tartufo Nero dei Berici con Basilico & ‘Oro’
Pane al Rosmarino con Carpaccio di Baccalà & Zucchine
Linguine con Granchio Reale, Asparagi Verdi & Pachino
Grangocce di Patata & Zucchine con Pomodorini & Ricotta Affumicata
Sfornato di Melanzane & Mortadella
Crema di Carota Bianca & Ceci con Crostini al Tartufo
Coniglio ai Sapori dell’Aia con Funghi & Polenta di Maranello (Desinar 2012)
Lombata di Angus (Irlanda) ai 4 P con Asparagi Verdi Grigliati
Filetto di Canguro (Australia) al Bourbon & Pomodori Gratin
Vitello Tonnato & Frutti di Cappero
§ Capretto alla Paprica & Agrumi con Verdure alla Griglia
Fajitas con Patate Aromatiche
Baccalà Sacro & Profano (alla Vicentina & ai Fiori di Zucca) con Polenta di Maranello
§ Razza alla Palermitana (con Olive,Patate & Pomodorini)
§ Mazzancolle al Miele & Lime con Crudità
Puntuali come sempre ecco i piatti che DOVETE venire a provare

diventa sempre più difficile trovare non il piatto nuovo, ma quale togliere!

Noi cerchiamo come sempre di accontentarVi tutti!

Togliti La Voglia, Vieni all'Æolia

E ancora La Cucina dell'Æolia a Casa

Tutti i Nostri Piatti Ora Anche Da Portare a Casa sempre con nuove proposte
con la nostra tradizionale cucina leggera e attuale per ogni vostra esigenza
E per chi propio non riesce a fare a meno di noi.....

l'Æolia a Casa Tua!
da 4 a 600, pensiamo noi a tutto, e se non hai lo spazio, Ebbene si! pensiamo NOI anche a quello!

---------

Numero 109

Maggio è uno dei mesi più belli, finalmente il giardino si illumina di verde, tutti i nostri fiori sbocciano, e l'erba cresce rigogliosa, i nostri clienti cominciano a sedersi fuori, l'aria è frizzante e i piatti che portiamo a tavola sono ricchi di colori e profumi, a maggio a Costozza abbiamo anche la festa dei fiori, e in quei giorni tutta Costozza è un profumo, anche se poi piove.......Maggio è così ricco e incredibilmente unico che io lo vivo così intensamente che a volte la notte non dormo, per non perderne nemmeno un'istante.... sarà che per me maggio è il mese prima di Desinar... e allora nella mia testa i pensieri sono tutt'altro che tranquilli.......

 

Noi con il 2012 siamo arrivati dopo 3 generazioni 48 anni di attività, chissà cosa scriverò tra 2 anni!
alla prossima
Grazie per quello che ci date la possibilità di proporvi ogni mese

  Luca
click to mail me!
(Click to M@il or Contact me!)

click me / cliccami click me / cliccami
I Menù Del Mese
Pranzi & Cene
click me! click me / cliccami

Dolce & Salato

Solo a Mezzogiorno

Virtual Tour (beta)

Se avete perso qualche news .....Æolia News

Finito di scrivere Giovedì, 2 Agosto, 2012 1:55 Buonanotte!
Nota di riservatezza:
Siamo coscienti che e-mail indesiderate sono oggetto di disturbo, quindi La preghiamo di accettare le nostre più sincere scuse se questa mail non è di Suo interesse. La presente è inviata in copia nascosta e, a norma della Legge 675/96, perché Lei è iscritto ad uno dei nostri siti oppure abbiamo reperito la Sua e-mail navigando in rete, o da e-mail che l'hanno resa pubblica, o da e-mail ricevute .
A partire dal 1 Marzo 2006 le E-mail informative e Newsletter possono essere inviate solo con il consenso del destinatario. La Sua E-mail si trova nella banca dati dell’Æolia
Le abbiamo inviato fino ad oggi, su questo fondamento, inviti ed informazioni sui nostri prodotti e le nostre manifestazioni con il seguente indirizzo E-mail: aeolia@aeolia.com
Ci auguriamo che le nostre informazioni siano anche per Lei interessanti.
Naturalmente i suoi dati saranno da noi trattati con estremo riservo e non verranno divulgati. Se non dovessimo ricevere nessuna risposta da parte Sua all'e-mail, sarà per noi la conferma che Lei è interessato a continuare a ricevere le nostre informazioni.
Questo messaggio non può essere considerato SPAM perché include la possibilità di essere rimosso da ulteriori invii di posta elettronica. Se non intendesse ricevere ulteriori comunicazioni, la preghiamo di cancellarsi inviando un messaggio di posta elettronica con soggetto Ae-unsubscribecliccando qui sotto
Æ-UnsubscribeMe
Un messaggio Vi confermerà l'accoglimento della Vs. istanza e la conseguente cancellazione dei Vs dati dalla mailing list. Grazie.

Cordiali saluti
Luca & Seba del Ristorante Æolia